Lunchmenyer från gården

OBS!

Under sommaren fram till 19 augusti  går det inte att förboka luncher ur den här menyn. Vi serverar mat i form av enklare sommarrätter baserade på vara egna råvaror.

Limousinstek

Limousinstek med kokt potatis, gräddsås, gele.

195kr

Husets Köttfärslimpa

Köttfärsllimpa med kokt potatis, gäddsås, gele.

195kr

Wallenbergare

Wallenbergare med potatismos, skirat smör, kokta ärter och morötter, kallrörd lingonsylt.

195kr

Köttfärsbiffar

Köttfärsbiffar med soltorkade tomater och västerbottensost med smutsigpotatis vitlökscreme.

195 kr

Dillkött med kokt potatis

Dillkött med kokt potatis,smörstekta morötter, inlagd gurka.

195kr

Osso buco

Osso buco på limousin kalvlägg med potatis och egenodlat matvete citroncreme.

195kr

Pyttipanna

Pyttipanna på limousinkött och korvar med stekt ägg, senapscreme.

175kr

Lunchsoppa

Lunchsoppa med gårdcharkuterier på planka.

165kr

Limousinkåldolmar

Limousinkåldolmar med hästhovsblad, kokt potatis och tomatsås.

195kr

--

Till alla luncher ingår: gårdspresentation måltidsdryck, nybakt surdegsbröd, hembakt tunnbröd,husets smör, sallad,kaffe/te, dagens bakverk. All mat lagar vi från grunden och på egna råvaror eller från trakten.

 

OBS!

Bokas i förväg min. 20 pers. Vi tar hänsyn till specialkost och föredrar att gruppen väljer samma rätt.

Vi serverar lunchmeny på helger och som middag eller festmåltid med tårta efter önskemål.

Pris: 295kr/person

Vikt: 
40